Disturbi del comportamento alimentare

I disturbi del comportamento alimentare (DCA) più comuni sono anoressia nervosa, bulimia e binge eating (disturbo da alimentazione incontrollata spesso associato all’obesità). Questi disturbi condividono un elemento centrale: un’ossessione per il peso, la magrezza e la forma del corpo, che può influenzare negativamente la vita sociale, provocare isolamento, irritabilità e sintomi depressivi e compromettere la salute.

Negli ultimi anni si è registrato un aumento significativo di casi di DCA tra i giovani, in particolare tra le ragazze tra i 12 e i 18 anni. Le cause non sono ancora del tutto note, ma emerge una chiara necessità di supporto professionale precoce, fondamentale per tutelare la salute fisica e psicologica in questa fascia di età critica.

Come biologa nutrizionista, il mio ruolo consiste nel fornire educazione alimentare e comportamentale personalizzata, stabilendo obiettivi nutrizionali mirati al recupero di un buono stato di salute. L’intervento nutrizionale è complementare al supporto psicologico e alla supervisione medica, essenziali per un percorso efficace.

Il coinvolgimento dei familiari è cruciale: aiutare a comprendere la malattia e a sostenere il paziente può fare la differenza, soprattutto quando il disturbo è difficile da ammettere. 

In caso di sottopeso grave, è raccomandabile il ricovero o il follow-up in centri ospedalieri specializzati.

Per approfondimenti e consigli pratici per pazienti e familiari, puoi consultare il mio blog, aggiornato secondo le linee guida del Ministero della Salute.